Rau củ Đà Lạt Deli - Rau sạch cho mọi nhà

Rau củ Đà Lạt Deli - Rau sạch cho mọi nhà 

1. Câu chuyện của Rau củ Đà Lạt. Deli - anh Nguyễn Hữu Du

Năm 2018 tại Hà Nội, anh Nguyễn Hữu Du chính thức đứng ra phân phối rau củ quả sạch cho người thân có nhà kính trong Đà Lạt, từ thương hiệu Dalat Deli bán online mở rộng ra hai cửa hàng bán trực tiếp.Sau 3 năm chính thức đi vào hoạt động, Rau Củ Đà Lạt Deli đã đạt dấu mốc 6.000 đơn hàng/tháng, mở rộng quy mô thành 2 cửa hàng trên địa bàn Hà Nội.

Với nhiều năm kinh nghiệm quản lý nhà hàng, anh nắm được thị hiếu của các nhà hàng khách sạn tại Hà Nội là rất cần rau củ tươi sạch để làm đồ Âu, salad hoặc ép nước. Do rau củ đảm bảo nguồn gốc, chất lượng và đóng gói, giao hàng nhanh, nên cửa hàng của anh Du không chỉ được ưa chuộng tại khu vực lân cận mà còn trở thành địa điểm mua hàng tin cậy của cư dân nhiều quận nội thành.

Một điểm đặc biệt trong chiến lược bán hàng của Đà Lạt Deli là hợp tác với “những người ảnh hưởng KOLs” như True Juice và Ema để cùng phát triển kinh doanh. Đây là hai thương hiệu chuyên cung cấp các công thức và lộ trình làm đẹp từ rau củ ép nước, phần lớn nguyên liệu lấy từ Dalatdeli.

Ngoài việc bán thành phẩm là các chai nước ép bổ dưỡng, họ còn giới thiệu khách mua nguyên liệu từ Dalatdeli. Mối quan hệ cùng có lợi này đã mang về cho các bên lượng khách ổn định. 

2. Rau củ Đà Lạt Deli giải quyết khối lượng công việc khổng lồ nhờ Sapo 

Tuy có đội ngũ hơn 10 nhân sự làm việc liên tục từ 5h sáng đến 5h chiều, nhưng toàn bộ các khâu liên quan đến tư vấn khách, chốt đơn, gọi vận chuyển,... đều do vợ chồng anh Du thực hiện.

Trước dịch, cửa hàng có khoảng 100 đơn bán online/ngày; Dịch đến, lượng đơn tại cửa hàng giảm sút nhưng đơn online tăng lên 200 đơn/ngày. Lường trước được thực trạng này, anh Du đã quyết định sử dụng phần mềm quản lý bán hàng Sapo Omnichannel để hỗ trợ bán hàng hiệu quả!

Trong đó, tính năng anh ưng ý nhất là kênh Social kết nối trực tiếp với Facebook. Sau khi dùng qua các phần mềm khác, anh thấy nhắn tin qua Sapo là thích nhất, giao diện đặc biệt dễ thao tác! 

Anh Du cũng đánh giá rất cao kênh đặt hàng online trên Sapo, đặc biệt là mục chia sản phẩm theo danh mục và tạo mã QR - link ngắn gọn để gửi cho khách. Vì khách của Đà Lạt Deli rất thích đặt qua kênh này, họ được ghi chú số lượng và yêu cầu riêng.

Anh chủ động gửi link đặt hàng cho khách để giảm tải công việc - cửa hàng lúc nào cũng trong tình trạng có 20-30 khách nhắn tin cùng lúc nên dùng kênh đặt hàng online khiến cho anh Du “nhàn” hơn rất nhiều.  

Anh Du sử dụng phần mềm Sapo để tổng hợp báo cáo của từng cơ sở. Từ báo cáo bán hàng, anh thống kê được đặc trưng của từng cửa hàng: Cơ sở Đội Cấn ưa thích rau ép nước và rau salad, Cơ sở Long Biên bán chạy rau ăn cơm hàng ngày. Đây là cơ sở quan trọng để anh thiết kế chương trình khuyến mại phù hợp với từng khu vực.

Từ câu chuyện kinh doanh của mình, anh Du đưa ra lời khuyên cho các chủ shop: “Theo tôi, các shop nên chăm chút cho kênh bán hàng mới như Kênh đặt hàng online. Số lượng đơn hàng sẽ tăng lên dần dần mà kênh này lại giúp mình nhàn hơn bao nhiêu! Khách đặt 10 món, thông thường mình mất ít nhất 9-10 phút chốt đơn trong khi dùng Kênh đặt hàng online thì chỉ cần 1-2 phút.” 

Ghé thăm Rau củ Đà Lạt Deli để lựa chọn cho gia đình những thực phẩm tươi ngon nhé