Bếp mẹ Gấu - Cá hồi ngâm tương đậm vị xứ Hàn

Thực hư câu nói “Cá hồi ngâm tương siêu cấp vô địch” tại  Bếp mẹ Gấu

Cá hồi ngâm tương là một trong những loại sashimi thơm ngon không còn lạ gì đối với những người đam mê ẩm thực Hàn Quốc. Thường xuyên xuất hiện trên phim ảnh và các chương trình thực tế ăn khách, món ngon độc đáo này đã thu hút được sự quan tâm và tò mò của những tín đồ ẩm thực trên khắp thế giới nói chung và tại Việt Nam nói riêng. Bởi lẽ đó, cửa hàng Bếp mẹ Gấu của chị My khi ra đời đã nhận được sự ủng hộ của đông đảo thực khách.

Những miếng cá hồi mềm mịn, óng ả với màu cam hồng rực rỡ được gắp ra từ hũ nước tương thơm lừng đặc trưng là sự hấp dẫn không thể chối từ đối với những khách hàng của “Bếp mẹ Gấu”. Kinh doanh được hơn 5 năm, chất lượng của từng hũ cá tại “Bếp mẹ Gấu” ngày càng được nâng cấp từ chất lượng đến bao bì đóng gói. Chị My chia sẻ: “Là người rất thích sự chỉn chu nên chị luôn tìm cách cải tiến đóng gói cho sản phẩm, làm sao để khi đến tay khách hàng, những hũ cá trông vẫn thật ngon lành, hấp dẫn. Chất lượng món ăn là yếu tố luôn được đảm bảo, chỉ có thể ngon hơn, hảo hạng hơn”. Những hũ cá có nắp giật kim loại, được bảo quản cẩn thận trong túi giữ nhiệt dán logo “Bếp mẹ Gấu” đã trở thành nét đặc trưng cho thương hiệu cá hồi ngâm tương uy tín đối với những tín đồ sashimi tại Việt Nam.

Trên trang fanpage gần 7.000 người theo dõi, Bếp mẹ Gấu thường xuyên cập nhật hình ảnh, video những miếng cá ngon cơm đến với khách hàng. Màu sắc món ăn vô cùng bắt mắt, không chỉ có cá hồi - món “best seller” của quán mà còn có thêm trứng lòng đào mềm dẻo quyện với nước tương ngâm trứ danh, những con tôm bóng bảy, tươi ngon đậm vị khiến cho thực khách xem xong chỉ muốn nhắn tin ngay cho page để đặt hàng. Bài đăng về combo mix các loại cá - trứng - tôm ngâm tương cũng thu hút rất nhiều lượt thích và bình luận quan tâm của thực khách, đem về cho cửa hàng nguồn doanh thu ổn định ngay cả thời điểm kinh doanh khó khăn.

Chiến lược kinh doanh thông minh & mô hình vận hành chuyên nghiệp

Chị My, chủ của Bếp mẹ Gấu là một doanh nhân trẻ tuổi, rất linh hoạt và nhạy bén trong công việc kinh doanh. Đã có kinh nghiệm bán hàng online trước đó, chị hiểu rất rõ tiềm năng to lớn của facebook nên đã lựa chọn fanpage facebook để khởi nghiệp kinh doanh Bếp mẹ Gấu. Nhờ có sự đầu tư chỉn chu về hình ảnh, những bài quảng cáo đều đem lại tương tác vô cùng tốt, lượng đơn của Bếp vẫn luôn tăng trưởng đều theo từng tháng, từng năm. Sau 5 năm, chị My đã có cho mình đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp, Bếp mẹ Gấu đã trở thành thương hiệu uy tín hàng đầu khi nhắc đến món cá hồi ngâm tương. 

Ngoài chiến lược thông minh về kênh bán hàng, chị My còn rất chăm chỉ tìm tòi các giải pháp công nghệ cho cửa hàng online của mình. Chị đã thử qua rất nhiều phần mềm nhưng chị vẫn rất hài lòng với trải nghiệm quản lý, bán hàng trên Sapo và tin tưởng sử dụng Sapo từ những ngày đầu kinh doanh cho đến tận bây giờ. Một số tính năng tiêu biểu mà chị vô cùng thích tại Sapo:

• Trang web bán hàng giúp khách hàng của chị dễ dàng đặt hàng, thanh toán và chọn lựa thời gian vận chuyển phù hợp

• Tạo đơn hàng và gọi ship thuận tiện, dễ dàng theo dõi trạng thái đơn hàng

• Nắm bắt tình hình kinh doanh mọi lúc mọi nơi nhờ ứng dụng quản lý ngay trên điện thoại di động. Tất cả dữ liệu đều được cập nhật nhanh chóng, chính xác.

• Cuối ngày chị My chỉ cần vào xem báo cáo đặt hàng, doanh thu và đánh giá hiệu quả chạy quảng cáo để có những điều chỉnh phù hợp cho chiến lược kinh doanh của mình.

Gần 5 năm đồng hành cùng Sapo, chị My chia sẻ rằng những cập nhật về tính năng và cải tiến của phần mềm đem lại cho chị rất nhiều giá trị. Với mức chi phí bỏ ra ngay từ ban đầu nhưng những giải pháp công nghệ ngày càng thông minh đã giúp chị quản lý bán hàng thực sự tối ưu.

Sapo vô cùng cảm ơn chị My đã tin tưởng và lựa chọn sử dụng Sapo trên hành trình kinh doanh. Những chia sẻ của chị đã giúp Sapo hiểu hơn về khách hàng và nhu cầu thực tế của những mô hình kinh doanh online tiềm năng như Bếp mẹ Gấu để có thêm những cải tiến đáp ứng tốt hơn nữa nhu cầu của nhà bán hàng. Sapo xin chúc Bếp mẹ Gấu kinh doanh hồng phát, tăng trưởng vững vàng và tiến xa hơn nữa trong tương lai.