Xuyên Sushi - Điểm đến cho những tâm hồn đam mê ẩm thực Nhật Bản

1. Xuyên Sushi - nhà hàng mang đậm phong cách Nhật Bản đường phố

Sushi từ lâu đã không còn là một món ăn xa lạ với những ai đam mê ẩm thực Nhật. Không chỉ là một nét văn hoá đặc trưng của đất nước “mặt trời mọc”, món ăn này còn thu hút nhiều người bởi hương vị tươi ngon, và chất lượng dinh dưỡng tuyệt vời. Đến với văn hoá ẩm thực mang đậm phong cách Nhật Bản truyền thống này, chắc chắn ta không thể bỏ qua Xuyên Sushi - một trong những nhà hàng nổi tiếng với những món ăn đúng chuẩn hương vị Nhật đang được rất nhiều người Việt ưa thích tại Đà Nẵng và Tam Kỳ. Với không gian được thiết kế theo hai gam màu cổ điển là đen và đỏ, Xuyên Sushi mang tới cho khách hàng của mình những trải nghiệm chân thật như đang ngồi tại một quán ăn đặc trưng của “xứ sở hoa anh đào”. 

Bằng châm ngôn “không gian là một trong những lý do làm nên toạ độ đáng trải nghiệm”, Xuyên Sushi mang đến cho những khách hàng của mình một nhà hàng với thiết kế thoáng rộng, cùng các chất liệu gỗ tinh tế, tạo cảm giác như đưa người đến ăn đến ngao du tại một góc phố của Tokyo. Ngồi tại đây, các thực khách sẽ cảm nhận rõ hơn bao giờ hết phong cách nấu ăn của người Nhật, từ hình ảnh bắt mắt đến hương vị vô cùng chân thực. Ngoài ra, nhà hàng này cũng vô cùng chú trọng vào nguyên liệu và tinh thần tiếp khách của văn hoá Nhật. 

Một điểm cộng vô cùng lớn, giúp Xuyên Sushi thu hút được lượng khách hàng đông đảo phải kể đến chính là các món ăn được chế biến chuẩn vị Nhật. Bởi lẽ, toàn bộ nguyên liệu sử dụng trong các món đều được lựa chọn rất kỹ càng với các tiêu chí hàng đầu về tươi ngon. Chính vì thế mà ngoài khách hàng Việt Nam, nhà hàng còn tiếp đón rất đông các du khách đến từ nước ngoài. Quán sở hữu một menu đa dạng từ sushi đến sashimi, hay temaki,... và nhiều món ăn khác, phục vụ đa dạng nhu cầu ẩm thực của khách hàng. Bên cạnh sự đa dạng về menu, Xuyên Sushi cũng đảm bảo mang lại cho thực khách của mình những miếng cá tươi ngon và các loại rau được chọn lọc một cách kỹ càng nhất. 

Sự khác biệt của Xuyên Sushi không chỉ nằm ở hương vị tinh tế, mà còn ở cách chế biến và trình bày. Đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm đã gây ấn tượng với nhiều khách hàng bằng tuyệt kỹ cắt sashimi và cuộn sushi tuyệt đẹp, tạo ra những món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực và nghệ thuật. Với mong muốn tạo ra một nhà hàng là điểm đến ưu tú cho những tâm hồn đam mê ẩm thực Nhật, Xuyên Sushi cùng đội ngũ của mình đã mang đến những trải nghiệm độc đáo và đáp ứng đúng mong đợi của khách hàng. 

2. Sapo đồng hành cùng Xuyên Sushi mang đến những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng

Xuyên Sushi là một nhà hàng có quy mô khá lớn với hai chi nhánh ở Đà Nẵng và Tam Kỳ, với chất lượng sản phẩm và dịch vụ đạt chuẩn nên thu hút được lượt khách hàng vô cùng đông đảo tại cả hai cơ sở. Nhà hàng luôn trong trạng thái cao điểm và full bàn, đặc biệt trong những dịp lễ Tết, khi khách du lịch ở khắp nơi tràn về, khiến cho việc phục vụ trở nên khó khăn hơn. Để tránh tình trạng chất lượng dịch vụ không đảm bảo, tạo nên ấn tượng không tốt trong mắt khách hàng, Xuyên Sushi nhận thấy việc áp dụng công nghệ vào quá trình bán hàng và quản lý kinh doanh của mình là một điều rất cần thiết. Phần mềm mà Xuyên Sushi tin tưởng lựa chọn sử dụng chính là Sapo FnB - một phần mềm thuộc công ty cổ phần công nghệ Sapo.

Với những tính năng nổi trội của Sapo FnB, việc bán hàng và quản lý cửa hàng của Xuyên Sushi trở nên thuận tiện dễ dàng hơn:

• Theo dõi và quản lý số lượng bàn còn trống, bàn đặt trước, biết được tình trạng của từng bàn để có những phương án đón tiếp khách hàng hợp lý, tránh được các trường hợp khi khách hàng phải chờ đợi lâu vì mọi thông tin đều được cập nhật, hiển thị ngay trên phần mềm Sapo FnB

• Tiết kiệm được nhiều thời gian khi phục vụ khách hàng bởi quy trình vận hành từ order đến bếp nhanh chóng. Khách hàng có thể quét mã QR để order ngay tại bàn mà không cần phải chờ đợi nhân viên.

• Phần mềm Sapo FnB còn hỗ trợ kiểm soát nguyên liệu đầu ra theo ngày và định lượng chi tiết của từng món ăn, giúp Xuyên Sushi dễ dàng quản lý số lượng sản phẩm bán ra và có kế hoạch nhập nguyên liệu ngay khi cần thiết. 

• Ngoài ra, với việc quản lý nhân viên theo ca, mọi hồ sơ của nhân viên đều được lưu trữ tại phần mềm của Sapo thuận tiện cho việc quản lý.

• Tính tiền, thu tiền và in hoá đơn, mọi thao tác đều được thực hiện nhanh chóng và ổn định ngay cả trong tình trạng mất kết nối internet. 

Cùng những tính năng tiện lợi và hữu ích của Sapo FnB, nhà hàng Xuyên Sushi đã, đang và sẽ phát triển rất mạnh mẽ trong tương lai. Với tính năng báo cáo thống kê hàng tháng, thuận tiện cho việc kiểm soát tình hình kinh doanh của quán, đồng thời biết được những món ăn nào đang được khách hàng quan tâm và dùng nhiều nhất, từ đó phía nhà hàng có thể lập kế hoạch điều chỉnh menu sao cho phù hợp để thỏa mãn những nhu cầu đa dạng của thực khách. Nhờ có sự hỗ trợ của Sapo FnB mà tình hình hoạt động của Xuyên Sushi luôn nằm trong tầm kiểm soát, chất lượng dịch vụ luôn được đảm bảo, giúp nhà hàng có thêm nhiều điểm cộng trong mắt khách hàng. 

Sapo cảm ơn Xuyên Sushi vì đã tin tưởng lựa chọn Sapo là người bạn đồng hành trong công tác quản lý bán hàng tại các cơ sở kinh doanh. Chúc nhà hàng Xuyên Sushi sẽ có thật nhiều thành công trong những chặng đường sắp tới.