Momo Coffee - Gõ cửa đón bình yên

Cách trung tâm thành phố khoảng 3 ki-lô-mét, Momo Coffee như một nét chấm phá độc đáo giữa vùng ngoại thành phố cổ Hoa Lư, Ninh Bình. Ngay từ những ngày đầu tiên mở bán, quán đã thu hút sự chú ý của rất nhiều bạn trẻ đến check-in và thưởng thức menu cà phê, trà & bánh phong phú, đa dạng.

Với tên gọi dễ thương và thiết kế tone màu be kết hợp chất liệu gỗ ấm áp, vẻ ngoài xinh xắn của Momo đã khiến bao trái tim xuyến xao từ cái nhìn đầu tiên. Không chỉ thế, Momo luôn nỗ lực hết mình để tạo ấn tượng với khách hàng ở mọi điểm chạm. Momo là một trong số ít những quán cà phê ở Ninh Bình có chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp và đồ uống ngon, đậm vị.

Trò chuyện với chị Hằng, chị chia sẻ rằng Momo được ấp ủ ý tưởng trong thời gian rất ngắn. Từ thời gian lên ý tưởng đến thi công chỉ vỏn vẹn trong ít tháng nên chị đã không khỏi bất ngờ vì mới chỉ mở bán thử mà Momo đã thu hút số lượng lớn sự quan tâm của các bạn trẻ. Không chỉ đến trải nghiệm không gian mới mà các bạn còn review quán trên khắp các nền tảng mạng xã hội. Theo chị chia sẻ, công đoạn tốn nhiều thời gian và công sức của chị nhất là tìm kiếm nguyên liệu cho các loại trà và cà phê, chị muốn trà của mình phải đậm vị trà, không ngọt đường, sữa như phần đa các loại trà và trà sữa khác trên thị trường. 

Đông khách ngay từ những ngày đầu tiên, Momo càng cần khẳng định thêm được sự bản lĩnh và đẳng cấp của mình với chất lượng phục vụ nhanh, đồ uống được pha chế rất cẩn thận, nhân viên thân thiện, đem lại cảm giác thoải mái cho khách hàng. Nếu là tín đồ của Phê La - thương hiệu trà ô long đình đám ở Hà Nội, tp. Hồ Chí Minh, thì thức uống đậm trà tại Momo chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. 

Với quy mô cửa hàng rộng, nhiều tầng, trong mỗi ca của phải có ít nhất 3-4 nhân viên phục vụ, 2 bạn nhân viên pha chế và 1 nhân viên chuyên order và thanh toán, việc sử dụng phần mềm để tăng sự chuyên nghiệp cho Momo là điều không thể chậm trễ. Chị Hằng cũng đã đắn đo rất nhiều khi tìm hiểu và lựa chọn phần mềm phù hợp trước khi quán đi vào vận hành. Chị Hằng chia sẻ "mình không quá rành về công nghệ nên thực sự rất quan tâm đến việc hỗ trợ trực tiếp và đồng hành của các bạn nhân viên phần mềm trong quá trình sử dụng". Giữa rất nhiều các đơn vị cung cấp phần mềm khác nhau, Sapo đã may mắn được chị Hằng lựa chọn khi đáp ứng đầy đủ nhu cầu của chị như:

• Quản lý kho nguyên liệu, cảnh báo chị kịp thời khi có nguyên liệu sắp hết

• Ứng dụng quản lý trên điện thoại giúp chị quản lý quán dễ dàng ngay cả khi không có ở quán.

• Web order giới thiệu menu & đặt hàng, nắm bắt xu hướng kinh doanh online

• Máy bán hàng tích hợp máy in 2 trong 1 thêm điểm chuyên nghiệp cho quầy 

Và yếu tố vô cùng đặc biệt mang tính chất quyết định chính là sự có mặt trực tiếp của nhân viên Sapo, đồng hành cùng chị xuyên suốt quá trình sử dụng phần mềm. Với ưu thế về việc có văn phòng ngay tại tỉnh, Sapo rất tự tin và luôn sẵn lòng hỗ trợ mọi lúc chị cần.

Sapo cảm ơn chị Hằng vì đã tin tưởng và lựa chọn Sapo. Được đồng hành giúp cho chủ quán bán hàng dễ dàng hơn là niềm vinh hạnh vô cùng to lớn của Sapo. Chúc chị và Momo Coffee ngày càng có được nhiều tình yêu thương của các bạn trẻ, luôn giữ vững phong độ và không ngừng phát triển trong tương lai!