1. On The Rocks Cocktail Bar, trải nghiệm về đêm tuyệt vời tại Đà Lạt
Đà Lạt là một thành phố du lịch nổi tiếng với phong cảnh nên thơ, hữu tình và khí hậu mát mẻ. Thành phố này cũng có nhiều địa điểm vui chơi giải trí hấp dẫn. Bên cạnh đó, Đà Lạt cũng không hề thiếu những tụ điểm vui chơi giải trí về đêm. Đây được xem là một trong điểm nổi bật thu hút không ít du khách khi có dịp đến thăm thành phố này.
Khi nhắc đến những nơi vui chơi về đêm tại Đà Lạt, không thể không nhắc đến On The Rocks Cocktail Bar. Đây là một quán bar chuyên phục vụ các loại rượu vang và cocktail. Quán có menu đa dạng với nhiều loại cocktail khác nhau như Margarita, Mojito, Cosmopolitan, Long Island Iced Tea, Negroni và nhiều loại cocktail khác. Ngoài ra, quán còn có các loại rượu vang đến từ các quốc gia khác nhau như Pháp, Ý, Chile và Argentina.
Không chỉ phục vụ các loại thức uống, On The Rocks Cocktail Bar còn phục vụ những món ăn ngon mang thiên hướng ẩm thực phương Tây như: Platter, Cheese, French Fries, … Kết hợp với đồ ăn, thức uống ngon là không gian âm nhạc sống độc đáo. Tại đây thường xuyên tổ chức các buổi biểu diễn âm nhạc sống của các ban nhạc địa phương và quốc tế.
Về hình thức, quán bar này được thiết kế theo phong cách hiện đại và sang trọng. Không gian quán rộng rãi và thoáng mát với nhiều cây xanh và ánh sáng tự nhiên. Bên trong quán có không gian trang trí đẹp mắt với các chi tiết nhỏ như đèn lồng, cây cảnh và các tác phẩm nghệ thuật.
On The Rocks Cocktail Bar là một trong những quán bar được yêu thích tại Đà Lạt. Không chỉ được biết đến bởi không gian sang trọng và menu đa dạng của mình, quán còn được khách hàng đánh giá cao bởi dịch vụ chuyên nghiệp và thân thiện của nhân viên. Nếu bạn đang tìm một nơi vui chơi về đêm tại Đà Lạt thì đây là một sự lựa chọn tuyệt vời.
2. Sapo FnB đồng hành cùng On The Rocks Cocktail Bar mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng.
Với menu đa dạng từ rượu vang đến cocktail, từ những món thịt nguội đơn giản đến những món Âu cầu kỳ, On The Rocks thu hút được lượng khách hàng đông đảo. Do đó, quán bar khó tránh khỏi một số khó khăn dễ gặp phải như vào giờ cao điểm dễ gặp nhầm lẫn với lượng khách và đơn hàng lớn khi không có công cụ hỗ trợ, việc kiểm soát nguyên vật liệu cũng cần được chú ý. Đặc biệt có những món nước trong menu bắt buộc Bartender phải mất nhiều thời gian và công đoạn để làm cộng thêm những yêu cầu điều chỉnh hương vị của những khách hàng khó tính khiến cho việc quản lý gọi món và sắp xếp đơn hàng là điều hết sức cần thiết. Không quản lý được lượng khách tạo ra sự chờ đợi và bỏ lỡ khách, thanh toán thủ công không chuyên nghiệp, dễ sai sót và không tiện lợi. Với tiêu chí phục vụ khách hàng một cách tốt nhất, On The Rocks Cocktail Bar đã tìm hiểu và sử dụng phần mềm công nghệ của Sapo, và đúng như kỳ vọng, Sapo FnB đã giúp quán hoạt động hiệu quả hơn. Từ khi sử dụng Sapo FnB, On The Rocks Cocktail Bar đã có được các lợi ích sau:
-
Nhiên viên phục vụ có thể sắp xếp chỗ ngồi cho khách hàng ngay khi khách hàng đến, không để khách hàng phải chờ đợi lâu, vì tất cả thông tin về đặt bàn trước và bàn trống đều được hiển thị trên sơ đồ bàn trên phần mềm.
-
Phần mềm nhà hàng Sapo FNB hỗ trợ ghi nhận thanh toán bằng tiền mặt, chuyển khoản, quét mã QR,... và in hóa đơn chuyên nghiệp để gửi cho khách hàng để kiểm tra. Từ đó việc thanh toán trở nên đa dạng, nhanh gọn, chính xác và tiện lợi hơn.
-
Ngay sau khi nhận order trên phần mềm, bộ phận pha chế, bếp và Bartender có thể bắt đầu làm nước, món ăn và phục vụ mà không cần mang order giấy chuyền qua lại nhiều lần, tiết kiệm đến 70% thời gian phục vụ.
-
Dễ dàng kiểm soát nguyên vật liệu bất cứ lúc nào với phần mềm trên điện thoại. Hệ thống sẽ chủ động cảnh báo khi nguyên vật liệu trong kho sắp hết.
Các tính năng của Sapo FnB đã giúp On The Rocks Cocktail Bar tối ưu hoạt động, tạo ra một môi trường làm việc suôn sẻ và đơn giản hơn. Không cần phải tốn nhiều chi phí cho nhân lực vì phần mềm đã đáp ứng được mục tiêu này. Việc đặt bàn trước trở nên đơn giản và nhanh chóng, dựa theo menu điện tử để đảm bảo các đơn được phục vụ đúng theo yêu cầu của từng khách hàng, ... Nhờ công nghệ trên, quán bar dễ dàng quản lý công việc kinh doanh của mình, đơn giản hóa công nghệ trong việc kinh doanh.
Sau những trải nghiệm tuyệt vời của On The Rocks Cocktail Bar, Sapo rất tự hào và vui mừng khi Sapo FnB đã giúp nhà hàng giải quyết những khó khăn trong việc kinh doanh. Chúng tôi hy vọng quán sẽ tiếp tục hợp tác cùng Sapo để khiến cho việc kinh doanh dễ dàng hơn và xin chúc On The Rocks Cocktail Bar ngày càng phát triển.